Пържоли от пилешки бутчета в малцова марината

13/02/2018
Албена
отАлбенаМастър Шеф59575220383
"Казвали сме и друг път, но сега повтаряме - за най-вкусни пържоли важна е маринатата "
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 808
  • Преглеждания за месеца60
  • Преглеждания за седмицата24
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бутчетата се обезкостяват в внимателно, така че месото да не се разкъсва и да остане на пържоли. Отстранява се кожата и месото се поръсва със сол и черен пипер.

Маринатата се приготвя като в купа се нарязват на шайби лукът и чесънът.

Прибавят се малцът, горчицата, сокът на половин лимон, зехтинът и медът. Всички съставки се объркват добре.

Пържолите се поставят една по една в маринатата, като се обливат с нея от всички страни.

Съдът се похлупва и се поставя в хладилник за около шест часа, за да поеме месото от ароматите.

Овкусеното пилешко се пече на скара или грил тиган.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар