Малка питка Валентинка

13/02/2018
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваГуру1354137413804
"Няма значение колко голяма е питката, важно е с колко любов е приготвена "
Приготвяне60 мин.
Готвене35 мин.
Общо95 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо805
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затоплете млякото и активирайте маята със захарта и 2 с.л. брашно. Отделете единия жълтък за намазване, а останалите белтъци и жълтък разбийте с останалото прясно мляко, кисело мляко и олио.

Пресейте брашното и замесете средно меко тесто, което намажете с олио и оставете да втаса.

Тестото разделете на 5 части, като двете са малко по големи. Тях разточете на големи правоъгълни кори, всяка намажете със масло и навийте на руло. Готовите две рула дръпнете на страна и от останалите 2 части разточете също 2 кори, като са дълги колкото рулата.

Всяка нарежете по средата на тънки лентички и оплетете като едното се промушва под другото и така до края. Оплетените 2 кори прехвърлете върху рулата, ако отстрани имате повече често го изрежете.

Вземете сърцевидна форма за торта и покрийте с хартия за печене, сложете двете рула по края, а от останалото тесто изрежете сърце, поставете по средата и с ролер направете решетка, която поставете върху сърцето.

Оставете питката да втаса, след което намажете и сложете да се пече на 170 градуса за около 35 минути.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар