»
»
»
» Агнешко със зелен лук и пресни картофки

Агнешко със зелен лук и пресни картофки

от
Рецепта за Агнешко със зелен лук и пресни картофки
Ястия с месо
видяна3365 пъти
4.0 от 3 Гласа
Необходими продукти
  • агнешко месо - 2. 5 кг.
  • зелен лук - 4 връзки
  • магданоз - 1 връзка
  • червено вино - 1 ч. ч.
  • черен пипер - 2 гр.
  • червен пипер - 1 ч. л.
  • брашно - 2 с. л.
  • чубрица - 1 ч. л.
  • картофи - 1 кг.
  • джоджен
  • вода - 1 ч. ч.

Приготвяне на Агнешко със зелен лук и пресни картофки

Агнешкото се почиства и измива добре, осолява се леко. С ножа се правят разрези и се приготвят порционни парчета . От червения пипер, брашното, чубрицата и водата приготвяме марината, в която потапяме парчетата агнешко месо и ги подреждаме в тава.

Заливаме с виното и останалата марината. Покриваме тавата с алуминиево фолио и печем около 2 часа на 200 градуса.

Пролетните картофки измиваме хубаво с вода, по - големите нарязваме и прибавяме в тавата с месото. Печем без фолио

Нарязваме пресния лук и магданоза и прибавяме в тавата при месото, всичко се разбърква добре. Запича се за около минутка две и сервираме.

Гласувай:
(3 Гласа)
Предложи твоя рецепта
Добави Отзив

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!