Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Баница от Югоизточния регион

Баница от Югоизточния регион

Потребител#204737Потребител#204737
Чирак
34221642431
Баница от Югоизточния регион
Снимка: Анонимен
1 / 2
18/02/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
10 парчета
"От съображения за сигурност няма да ви кажем къде направихме баницата, но с удоволствие ще споделим рецептата с вас"

Необходими Продукти

  • кори - 1 пакет
  • яйца - 3 - 4 бр.
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • сода - 2 ч.л.
  • сирене - количеството му е по избор
  • мазнина - масло или олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо, приготвяме плънката, като в купичка изсипем киселото мляко и към него прибавяме содата, за да я изгасим.

В съд с по-голям обем разбиваме яйцата и прибавяме млякото с изгасената в него сода, като разбъркаме продуктите.

Натрошаваме сиренето към получената смес, добавяме 2-3 с.л. олио и пак разбъркваме.

След като сме приготвили плънката, вземаме един лист от корите, намазваме го с мазнина, слагаме втори лист върху първия и него намазваме с мазнина, за да може баницата да стане по сочна.

Към намазаните кори прибавяме плънката и завиваме на руло.

Вече наредените в тавичка рула ги намазваме с масло отгоре и им изсипваме останалата плънка.

Печем на умерена фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: