Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Пилешки бутчета със сметаново-доматен сос

Пилешки бутчета със сметаново-доматен сос

Нина Иванова ИвановаНина Иванова Иванова
Мастър Шеф
6145k2k6k7
Пилешки бутчета със сметаново-доматен сос
Снимка: Нина Иванова Иванова
1 / 3
19/02/2018
Статистика
  • Преглеждания общо2 140
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена9
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
4
"Гарантиран отличен вкус"

Необходими Продукти

  • пилешки бутчета - 800 г
  • олио - 3 с.л.
  • лук - 1 малка глава нарязана на дребно
  • чесън - 1 скилидка нарязана на ситно
  • доматен сос - 120 мл.
  • сметана - 150 мл за готвене
  • бульон - 200 мл пилешки
  • босилек - 1 ч.л.
  • риган - 1 ч.л.
  • сол
  • черен пипер
  • ориз - сварен за гарнитура
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Овкусете бутчетата със сол и черен пипер. Загрейте олиото в дълбок тиган на умерена температура и запържете бутчетата за по 5 мин от двете страни, като започнете от страната с кожата.

Извадете ги и поставете в огнеупорен съд и запечете за 15 мин на 200 градуса в предварително загрята фурна. Междувременно в олиото запържете предварително нарязания лук на дребно.

След около минута добавете и нарязания на ситно чесън. Разбъркайте хубаво и добавете сметаната, доматения сос, босилека и ригана и пилешкия бульон.

Варете соса около 5 мин и го изсипете в тавата при бутчетата. Печете ястието още около 30-35 мин.

Сервирайте топло с бял ориз или гарнитура по желание.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
53
40
30
20
11
Дай твоята оценка: