Пилешки бутчета със сметаново-доматен сос

19/02/2018
Нина Иванова Иванова
отНина Иванова ИвановаМастър Шеф4288912265
"Гарантиран отличен вкус "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо613
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • пилешки бутчета - 800 г
  • олио - 3 с.л.
  • лук - 1 малка глава нарязана на дребно
  • чесън - 1 скилидка нарязана на ситно
  • доматен сос - 120 мл.
  • сметана - 150 мл за готвене
  • бульон - 200 мл пилешки
  • босилек - 1 ч.л.
  • риган - 1 ч.л.
  • сол
  • черен пипер
  • ориз - сварен за гарнитура
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Овкусете бутчетата със сол и черен пипер. Загрейте олиото в дълбок тиган на умерена температура и запържете бутчетата за по 5 мин от двете страни, като започнете от страната с кожата.

Извадете ги и поставете в огнеупорен съд и запечете за 15 мин на 200 градуса в предварително загрята фурна. Междувременно в олиото запържете предварително нарязания лук на дребно.

След около минута добавете и нарязания на ситно чесън. Разбъркайте хубаво и добавете сметаната, доматения сос, босилека и ригана и пилешкия бульон.

Варете соса около 5 мин и го изсипете в тавата при бутчетата. Печете ястието още около 30-35 мин.

Сервирайте топло с бял ориз или гарнитура по желание.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!