Начин на приготвяне
Ребърцата ги разсичаме на парченца с големина 3-4 см.
В неметален съд правим марината от виното, маслото (4 с.л.), мащерката, сол и черен пипер на вкус.
Оставяме да се мариноват 12 часа в хладилника.
След това нареждаме ребърцата в тавичка и печем около 30 минути в предварително загрята фурна на 220 градуса.
Медът, кетчупът, счуканият чесън, останалото масло, лимонената кора и червения пипер, правим заливка, с която да намажем ребърцата.
Печем още 15 минути.
Поднасяме ги със ситно нарязан пресен лук.
