Пържени патладжани и печени камби в буркани

22/02/2018
preslava2391
отpreslava2391Чирак3084
Приготвяне60 мин.
Готвене120 мин.
Общо180 мин.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо610
  • Преглеждания за месеца245
  • Преглеждания за седмицата20
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме патладжаните на кръгчета, посоляваме и оставяме да се отцедят. След това ги изпържваме в сгорещено олио.

Камбите почистваме от семките и дръжките, нарязваме на четвъртинки те и слагаме във фурната да се опекат.

След като ги извадим оставяме да изстинат и ги слагаме в оцет, в който сме разтворили 2 с.л. сол.

В буркан редим ред патладжан, ред резенчета камби, нарязания магданоз и т.н. до завършване на бурканите.

Отгоре заливаме с 2 см препърженото олио. Затваряме бурканите с капачки и стерилизираме 20 мин.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!