Задушени картофи с телешко месо

26/02/2018
Gergana Tsvetanova
отGergana TsvetanovaПомощник Готвач29672391
"Крехко телешко и картофки, които се топят в устата - кулинарни мечти, които се сбъдват "
Приготвяне30 мин.
Готвене120 мин.
Общо150 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 041
  • Преглеждания за месеца46
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се реже на едри парчета, залива се със студена вода и се вари до пълна готовност.

Морковът се нарязва на кубчета и се запържва в олиото, добавят се нарязаните лук и чесън. Картофите и гъбите се режат на едро и се добавят към ястието.

Добавя се свареното месо, червеният пипер, доматеното пюре и дафиновият лист. Сипва се виното и прецеденият бульона от месото, да покрие всичко.

Покрива се с капак и се оставя да къкри на тих огън до готовност но картофите.

Добавят се солта, черния пипер и целината, сушена или пресни листа.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар