Португалски кошнички с яйчен крем

28/02/2018
Радка
отРадкаЧирак55
"Хапка наслада с португалски привкус "
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции16
Сготви+1 точки
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо479
  • Преглеждания за месеца48
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тестото леко се разточва, навива се на руло и се реже на колелца с дебелина 1 см.

Всяко парче се слага във форма за мъфини и се оформа кошничка.

Отделя се малко от млякото, в което се бърка брашното на каша.

Другото мляко се слага на котлона със захарта, пръчката канела и отрязано парче от лимонова кора.

След като заври, с непрекъснато бъркане се прибавя брашното. Сваля се от котлона и след като леко се изчака да изстине, се прибавят разбитите жълтъци на тънка струя.

Вадят се канелената пръчка и лимонената кора и се прибавя ванилията.

Тази смес се изсипва в така приготвените кошнички от бутертесто. Формите за мъфини се поставят в тава и се пекат за около 20 мин в загрята фурна на 180 градуса.

В края на печенето може да се пусне вентилатора на фурната, за да хване коричка или това се прави с горелка.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар