Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Тесто»Тесто за пица

Тесто за пица

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Тесто за пица1 / 2
15/11/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
"Най-хубавата пица не е тази с най-богатата плънка, а пицата с най-вкусно и хрупкаво тесто!"

Необходими Продукти

  • брашно - 250 гр. (за хляб)
  • яйца - 1 гр.
  • зехтин
  • мая - суха (половин пакетче)
  • прясно мляко - топло
  • сол
  • захар - щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесват се брашното, маята, малко сол, щипка захар и евентуално подправки по избор. После се добавят яйцето и малко зехтин, както и топлото мляко докато се получи нелепкаво тесто. Тестото се поръсва с брашно и се остава малко да се понадигне на по-топло място, за около 30 мин. , след което пак се омесва. Тавичката се намазва със зехтин и се поръсва с брашно. В нея се разстила тестото, като се надупчва с вилица.

Това тесто може да се използва за пици или за чеснови хлебчета, пърленки или цървулки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
513
40
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

dani
dani
какъв е проблема, всеки би трябвало да знае,
че една чаена чаша течност(200-250 гр/поема коло 1/2кг брашно.така че всеки си прави тесто според нуждите.

Маята е без значение, а подпраките на вкус,едни харесват едни подправки, друи харесват други подправки,а трети не харесват подправки.това е една рецепта която става за много неща.супер
07.12.2012 10:37
2
3
ана
ана
за тестото не е достатъчно да се напише рецепта със съставки а трявба да се упомене и грамажа.Без грамаж е все едно да не кажете нищо или още по- зле да излъжете. Тези щипки или колкото поеме само ще прецакат този, който е решил да зарадва някого. сори ама няколко и няколко прави толкова-нали.а за тесто трябва следното 1 кг брашно 550гр вода.
11.08.2012 09:40
12
КИРА
КИРА
За да помогна на тези, които ще го правят за първи път. - Може да сложите 5гр. жива мая. млякото трябва да е 100 - 150 мл. Зехтин - една супена лъжица. Моите блатове станаха супер,но за това се иска и малко майсторлък :)
07.08.2012 10:45
5
1
Без Значение
Без Значение
Нямаше да е лошо, да пише колко прясно мляко се слага и колко зехтин.
03.02.2011 19:18