Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Картофена Супа»Картофената Супа на Бай Данчо

Картофената Супа на Бай Данчо

Картофената Супа на Бай Данчо
Снимка: Веселина Константинова
1 / 4
21/10/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Разкошна картофена супа, пригответа по рецептата на един всепризнат майстор"

Необходими Продукти

  • картофи - 5 - 6 бр. средно големи
  • моркови - 1 бр. голям
  • лук - 1 бр.
  • зеленчуков микс - 3 с.л.
  • риган - сух
  • чубрица - суха
  • черен пипер
  • копър - свеж
  • сол
  • лимонов сок
  • фиде
  • олио
  • жълтъци - 2 бр.
  • кисело мляко - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете в тенджера подсолена вода и изчакайте да заври. Измийте и обелете картофите.

Нарежете ги на кубчета. Сложете картофите в горещата вода, добавете нарязания на ситно лук и морков. Варете до полуомекване на зеленчуците.

Прибавете зеленчуковия микс, олиото и останалите подправки. Варете до готовност на зеленчуците.

Три минути преди да свалите картофената супа, прибавете фидето.

Застройте супата, като разбиете жълтъците с киселото мляко и прибавете сместа, когато супата поизстине, за да не се пресече.

Овкусете с лимонов сок преди поднасяне.

Картофената Супа на Бай Данчо е много вкусна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
57
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Изглежда фантастична
19.12.2021 15:31
Яница Николова
Яница Николова
Изглежда чудесно!
30.05.2018 12:26