Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта. Към тях добавяме киселото мляко и брашното, в което предварително сме поставили бакпулвера.
Нарязваме орехите на ситно, а може и да се минат на машинка, както и прасковите от компота на ситно.
Всичко се добавя и разбърква добре.
В тавичка, която предварително сме намазали с масло, изсипваме сместа.
Отгоре подреждаме малините от компота, който предварително овалваме в галета.
Слагаме сладкиша да се изпече в умерена фурна до готовност.
Вадим от фурната и още докато е топъл, заливаме със сока от малиновия компот.
Пожелание поръсете с малко пудра захар.
