Тарталетки за мама по случай 8-ми март

05/03/2018
Нели
отНелиНовак7710
"Защото мама е най-добрата на света "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо620
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

1.) За масленото тесто се смесват всичките продукти. Оставя се в хладилник за 15-20 мин. След като се е охладило, се поставя във формички, като се поставя хартия за печене върху всяка и се слага боб или други зърна, например с леща или ориз пак става, за да може да се заеме хубаво формата. Пече се в предварително загрята фурна на 180°С за около 15 мин и след това се махат бобовите зърна и се пече до златисто-кафяво за около 10 мин. Когато са готови формичките, се охлаждат и после се прибират в хладилника.

2.) Кремът се приготвя, като жълтъкът се разбива с малко от млякото, ванилията и нишестето. Останалото мляко се слага на умерен огън, като се добавят захарта и настърганите корички от лимона и портокала. Когато млякото започне да завира и захарта се е разтопила, се добавя на тънка струйка нишестето, като се бърка непрекъснато, докато кремът се сгъсти. Накрая се добавя и маслото.

Готовият крем се охлажда, за да се стегне повече, като от време на време се разбърка, за да не хване коричка.

3.) Желатинът се разтваря на водна баня така, както е описано на опаковката.

4.) Сглобяването на тарталетите се прави, като в кошничките се налива от крема и отгоре се поставят плодовете и накрая се заливат с желатина. Оставят се в хладилника да се охладят.

Лесна идея за Деня на жената в знак на благодарност към нашите майки. :)подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Биляна
Биляна
25.03.2018 17:39
страхотна идея с която да зарадваме мама и без да има повод.
0
0
Tania Rusenova
Tania Rusenova
05.03.2018 20:56
Страхотни са .Браво Нели !!!
1
0
Величка Щърбанова
Изглеждат дразнещо апетитни! Браво!!!
1
0
Нели
Нели
05.03.2018 17:26
Благодаря Ви! :)
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв