Пилешко в марина на фурна

08/03/2018
zarq666@gmail.com
отzarq666@gmail.comМастър Шеф5981872116
"Не е трудно да приготвиш перфектното пилешко, когато ние ти даваме точната рецепта "
Приготвяне60 мин.
Готвене80 мин.
Общо140 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
30 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо7 911
  • Преглеждания за месеца116
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена30

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешките бутчета се почистват, измиват и оставят в гевгир, за да се изцедят.

В дълбок съд се смесват подправките (синап, джинджифил, чесън, черният и лютият червен пипер), медът, ябълковият оцет, доматеното пюре, сосът Уорчестър и соевия сос.

Главата лук се настъргва и през тензух се изцежда сокът му, който също се добавя към маринатата.

Опитвайте маринатата, за да балансирате съотношението сладко-кисело-пикантно по ваш вкус.

Бутчетата се потапят в маринатата и се оставят на хладно около поне за 1 час, но колкото повече - толкова по-добре.

Картофите и морковите се обелват и нарязват. Прехвърлят се в плик за печене. Добавя се зехтинът и бирата.

Бутчетата също се прехвърлят в плика, заедно с маринатата. Плика се връзва със специалната за целта връзка и леко се разклаща, за да се разпредели всичко равномерно.

Слага се в тавичка за печене, на дъното на която сме изсипали една водна чаша вода. Пликът се продупчва от горната страна на 2-3 места с клечка за зъби, за да не се надува по време на печенето.

Тавичката се прехвърля в предварително нагорещена на 180 градуса фурна (на средна решетка и включен вентилатор) и ястието се пече около 1 час и 20 минути.

Така приготвеното печено пилешко се разпределя на порции, гарнира се със печено-задушените зеленчуци и се украсява с речзенчета зелена чушка.

Добър апетит!подобни рецепти тук

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

zarq666@gmail.com
zarq666@gmail.com
09.03.2018 09:11
Да, прав сте!
Но рецептата е от списъка със зададените и при тях нямам възможност да редактирам заглавието.
Предполагам, че ако преценят администраторите, ще го редактират.
Поздрави и успешен ден,
Заря
2
0
Руси Ангелов
Руси Ангелов
09.03.2018 08:52
Казва се марината,не марина!
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв