Бабините кифли

12/03/2018
Simona
отSimonaНовак221
"А точно се притеснявахме, че никога няма да намерим толкова вкусни кифли, колкото бабините "
Приготвяне15 мин.
Готвене120 мин.
Общо135 мин.
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 906
  • Преглеждания за месеца85
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • прясно мляко - 2 ч.ч.
  • мая - 1 кубче прясна
  • захар - 2 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • брашно - 15 с.л.
  • олио - 1 к.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • шипков мармалад - 1 бурканче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разтваря в леко затопленото мляко.

Прибавят се захарта, солта, брашното и белтъкът.

Всичко това се обърква и се оставя да втаса 30 минути.

След като втаса, се добавя олиото, меси се и се разделя на 4 топки.

Отново се оставя да втаса 30 минути.

След като втаса тестото, всяка топка се разточва и се реже на 6 триъгълника.

Мармаладът се разпределя отгоре им към двата ъгъла и се навиват.

Поставят се в подмазана с олио тава. Мажат се с жълтъка и се поръсват с захар.

Пекат се във фурна на 180 градуса.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!