Пържен ориз със зеленчуци

27/11/2012
Симо Даскалов
отСимо ДаскаловНовак
"Не казваме, че пърженото е полезно, но това този пържен ориз е чудесна идея за бърз обяд или вечеря!"
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо25 369
  • Преглеждания за месеца91
  • Преглеждания за седмицата15
  • Коментирана5 пъти
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • ориз - 300 г дългозърнест
  • зеленчуци - 200 г микс замразени
  • яйца - 2 броя
  • глутамат - 1/2 ч.л. натриев
  • къри - 1/2 ч.л.
  • соев сос - 2 с.л.
  • масло - 4 - 5 с.л. растително
  • кълнове - 100 г соеви
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте ориза, отцедете го и го сложете да се вари с вода в съотношение 1:2. Варете, докато оризът поеме напълно водата. Отделно бланпширайте замразените зеленчуци за 5-10 минути в кипяща вода.

От разбитите яйца изпържете омлет, като добавите и сол на вкус.

В сгорещеното растителното масло сипете зеленчуците, ориза, соевия сос и кърито. Запържете всичко на силен котлона при непрекъснато бъркане за около 5 минути.

Овкусете с натриевия глутамат и нарязания на лентички омлет. След още 2 минути бъркане снемете пържения ориз със зеленчуци и поднесете, като преди това добавите малко сол на вкус.подобни рецепти тук

5 5
4 6
3 2
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (5)

Ivo
Ivo
07.02.2017 00:48
Само НИКОГА натриев глутаминат. Вкусно, но МНОГО вредно !!!
3
1
Николай
Николай
31.07.2013 00:46
С натриев глутамат абсолютно всичко може да ти се стори вкусно. Няма по-голяма грешка от това сами да си слагаме химия за да залъгваме сетивата си. Стигани тази, която индустрията ни пробутва.
16
1
Qgoda
Qgoda
27.03.2013 16:39
Най-ужасната рецепта,която може да съществува в този уникално тъп сайт!
8
2
Веселина Стоянова
Веселина Стоянова
31.05.2015 20:59
Явно и ти си тъпа, щом го посещаваш...
2
3

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!