Кюфтенца с мащерка в сос

12/03/2018
Ася Заевска
отАся ЗаевскаПомощник Готвач15019444
"Добрият приятел ще ви покани на кюфтенца, а истинският приятел ще ви изкуши с кюфтенца с мащерка в сос "
Приготвяне15 мин.
Готвене70 мин.
Общо85 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо128
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо слагаме дълбока тенджера с вода на котлона да заври. После започваме да приготвяме кюфтетата.

За целта прехвърляме каймата в купа и към нея добавяме ситно нарязания лук, измития ориз, яйцето и подправките.

Омесваме всичко добре. След това с помощта на супена лъжица загребваме от сместа и оформяме кюфтенца. Всяко кюфте овалваме в брашно. Пускаме ги във врящата вода и ги варим до готовност.

Когато са готови, с помощта на решетъчна лъжица ги изваждаме и ги подреждаме в тавичка. Накрая ги заливаме със соса.

Него приготвяме, като в купа смесваме доматите, почистените и нарязани на кубченца моркови и чушки, виното и 2 черпака от водата, в която са врели кюфтенцата.

След като ги залеем, ги пъхаме във фурната и печем около 50 мин. на 200 градуса.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!