Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Бакалярос в млечна марината

Бакалярос в млечна марината

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Бакалярос в млечна марината1 / 2
13/03/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • бакалярос - 1 кг
  • зехтин - за пържене
  • прясно мляко - около 500 мл
  • Гарнитура
  • ориз
  • картофи
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете рибата и я нарежете на порции. Накиснете за половин ден в студена вода, като е хубаво да смените водата 2-3 пъти през това време.

Сложете отцедената риба в подходящ широк съд, залейте я спрясното мляко и изчакайте докато течността се абсорбира.

Отцедете отново рибата и изпържете в силно сгорещено мазнина на тиган. Поднесете с варени картофи и ориз като гарнитура.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: