Арабски Питки с Вкусен Пълнеж

15/03/2018
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваГуру1354137413804
"Вълшебен вкус във всяка хапка - не пропускайте да опитате нашите арабски питки с вкусен пълнеж "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 124
  • Преглеждания за месеца45
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

От изброените продукти замесете средно твърдо тесто. Оформете тестото на топки и покрийте със стреч фолио, оставете така да си почине за около 30 минути.

Пригответе плънката, като нарежете лука на полумесеци, а чушката и моркова на ситно, запържете ги в зехтина, докато станат златисти и омекнат.

След това добавете арабската подправка Рас ел ханут и доматеното пюре. След 5 минути добавете и пасираните домати с малко сол.

Оставете да къкри, докато се сгъсти, след като свалите от котлона, поръсете с наситнен кориандър. Разточете всяка топка тесто с точилка или разпънете с ръце във формата на правоъгълници.

В средата на всеки поставете от плънката и сгънете краищата като пакет.

Питките изпържете в намазан със зехтин грил тиган, като се обръщат и от двете страни.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар