Начин на приготвяне
Лукът и морковите се нарязват на колелца и се разпределят в намазаните с олио гювечета.
Нарязва се месото на парчета, посолява се и се поръсва с черен пипер. Месото се разпределя върху лука.
Гювечетата се запичат в предварително загрята фурна.
Майонезата се разбърква с доматеното пюре и се изсипва върху месото.
Запича се и малко преди да е напълно готово, се поръсва с галета.
Гювечетата се допичат.
Може да се поднесат със салата или картофено пюре.
