Начин на приготвяне
Нарежете свинското на хапки и го запържете в олиото за кратко.
Извадете го и го наредете в тава, в която ще печете.
Нарежете лука и моркова и ги задушете в мазнината, в която сте пържили месото.
Измийте добре ориза го прибавете при лука. Запържете и него.
Прибавете ситно нарязания джоджен, магданоз, зеленчуковия бульон, подправките и две чаши вода.
Оставете на котлона докато заври.
Изсипете ориза в тавата при месото.
Добавете още малко вода и запечете ориза на фурна до готовност.
Свинското с ориз и зелени подправки на фурна е много вкусно.
