Начин на приготвяне
В тиган задушаваме ребрата в мазнината. Почистваме лука и картофите, нарязваме лука на ситно, а картофите на по-едро.
Морковите нарязваме на колелца. Добавяме ги към ребрата, както и доматите консерва и червения пипер.
Посоляваме и поръсваме с черния пипер.
Прехвърляме в тава и запичаме във фурната до готовност. При поднасяне поръсваме със ситно нарязания магданоз.
