Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Боб Чорба»Боб чорба с чушка и бекон

Боб чорба с чушка и бекон

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
5393k9423k6
28/03/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
100 мин.
"Възпят от непризнати поети, обичан от всички - боб чорба с чушка и бекон"

Необходими Продукти

  • сварен боб - 800 г, консерва
  • чушка - 1 бр.
  • пушен бекон - 150 г
  • зеленчуков бульон - 600 мл
  • олио - 1 с.л.
  • магданоз
  • червен пипер - 1 щипка
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете чушката и бекона на ситно. Отцедете боба и го изплакнете със студена вода. Оставете 1/4 от боба, а останалия пасирайте.

Залейте го с бульона.

Запържете чушките и бекона.

Добавете пасирания боб, целите бобени зърна и червения пипер и кипнете.

Подправете с черен пипер, сол и магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: