Торта със сладко от мляко и сметана

27/03/2018
Яница Николова
отЯница НиколоваПомощник Готвач299400261
"Чудите се как да се преборите с поредната диета, която ви съсипва настроението - направо ще я отвеете с тази торта със сладко от мляко и сметана "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции12 парчета
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо193
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • За блатовете
  • яйца - 4 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 4 с.л.
  • орехи - 1/2, смлени
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • ванилия - 1 брой
  • сода бикарбонат - 1 ч.л., непълна
  • оцет - 1 с.л. (содата угасена в оцета)
  • брашно - около 2 ч.ч. (гъстота, както кексово тесто)
  • За крема
  • кондензирано мляко - 1 консерва
  • сметана - 1 ч.ч. сладкарска
  • ванилия - 1 бр.
  • Глазура
  • шоколад - 200 г
  • сметана - 2 - 3 с.л. сладкарска
  • олио - 1 - 2 с.л.
  • За сиропиране
  • компот - 1 ч.ч. или сварено какао
  • За украса
  • сметана сладкарска - 1 ч.ч. разбита
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме продуктите за блата с миксер, изсипва се в тавичка (около 26 см) с хартия за печене, пече се на 180 градуса до суха клечка.

Като изстине блатът, се разрязва на две части (получават се два дебели блата, но ако искате по-тънки, направете на половина с 2 яйца, тоест продуктите за блата разделени на две).

Предварително сме разбили продуктите за крема с миксер, в поднос се сиропира първият блат, разстила се половината крем, слага се вторият блат, сиропира се.

Намазва се отгоре и отстрани с останалия крем.

Тортата престоява няколко часа в хладилник и след това се украсява с разбитата сметана и глазурата.

Глазурата се приготвя, като всички продукти се загряват на слаб котлон и се бърка до получаване на еднородна смес.

Нанася се върху тортата.

Прибира се в хладилник да стегне.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!