Начин на приготвяне
От продуктите се замесва тесто и се дели на 20 части.
Каймата се смесва с подправките, нарязания или настърган лук и малко вода.
Взима се топче и се разточва, слага се една лъжица от плънката и се прищипва, отстраните и се оставя малка дупка отгоре.
Пирожките се пържат - първо с дупката надолу и после от другата страна.
След това се оставят на хартия, да се отцедят от мазнината.
Сервирайте с айрян.
Пържените пирожки с кайма са готови.
