Начин на приготвяне
Разбийте яйцата в купа и прибавете подправките в тях.
Сварете гъбите за 1 минута и ги нарежете на ситно.
Също на ситно нарежете и салама, и маслините.
Загрейте тигана с малко олио. Изсипете яйцата.
След малко в средата сложете и нарязаните продукти.
С решетка завийте двата края на омлета към средата.
Пържете още 1 минута.
Сервирайте топъл.
