Начин на приготвяне
Морковите се измиват, обелват и бланшират в подсолена вода. Трябва да останат леко хрупкави.
Картофите се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета. След това ги сваряваме в подсолена вода.
Когато са напълно сварени, ги изсипваме в гевгир и измиваме в студена вода, докато напълно изстинат. Така няма да се измачкат, когато ги омесим с другите продукти.
Киселите краставички се нарязват на малки кубчета, същото правим и с моркова.
След това омесваме всичките продукти.
Приятен апетит!
