Начин на приготвяне
Почистете филето от херинга. Осолете го с хималайска сол и го поръсете обилно с лимонов сок. Оставете така за около 20 минути.
Загрейте скарата на пълна мощност. Подредете филетата. Изпечете ги до златиста от двете страни.
Овкусете салатата микс със сол, зехтин и балсамов оцет.
Подредете готовите филенца от херинга.
Гарнирайте печената риба с лимонов резен и поднесете.
Херинговото филе на скара със салата микс е готово.
