Tопъл сос от копър

ЗориЗори
Гуру
1k10k5k8k7
Tопъл сос от копър
Снимка: Зори
1 / 4
07/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
6
"Тайната на перфектното ястие е в перфектния сос, а перфектният сос е точно този сос от копър"

Необходими Продукти

  • брашно - 2 с.л.
  • масло - 3 - 4 с.л.
  • копър - 2 връзки
  • чесън - 2 скилидки
  • кисело мляко - 6 с.л.
  • ябълков оцет - 1 с.л.
  • вода
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За този сос за зеленчуци първо запържете до златисто брашното с маслото.

Прибавете накълцаните на ситно копър и чесън и запържете съвсем леко.

Разредете с гореща вода до получаването на не много гъст сос.

Оставете го да ври на тих огън 10 - 15 минути, след което го подправете с разбитото кисело мляко, сол на вкус и оцета.

Сосът е подходящ за ястия с риба и месо, както и за зеленчукови (картофени кюфтета, кюфтета от коприва или тиквички и т.н.) и месни кюфтета, пържени тиквички и патладжани.

Топлият сос от копър е много сполучлив.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: