Леберкез с картофи

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Леберкез с картофи1 / 2
25/10/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Лесно, бързо и вкусно - ще хапнете ли с нас?"

Необходими Продукти

  • колбас - леберкез 250 гр.
  • картофи - 500 гр.
  • олио - 75 гр.
  • лук - 1 глава
  • кашкавал - 50 гр.
  • чушки - 3 бр.
  • кисели краставички - 2 бр.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се и се нарязват на дребни кубчета, към тях се прибавя дребно нарязаният лук. И се изпържват до златисто в предварително нагорещеното олио.

Прибавя се леберкезът, нарязан на кубчета.

Сместа се разбърква няколко пъти, отстранява се от огъня, подправя се с черен пипер и сол и се поръсва с настъргания кашкавал.

Предястието се поднася с парче от печена чушка и спирала от краставичките.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: