Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Суфле»Зеленчуково Суфле с Моркови и Тиквички

Зеленчуково Суфле с Моркови и Тиквички

Милена АлександроваМилена Александрова
Иноватор
4492k8382k1
Зеленчуково Суфле с Моркови и Тиквички
Снимка: Анонимен
2 / 5
04/04/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2
"Овладяхте ли вече тайната на приготвянето на съвършеното суфле"

Необходими Продукти

  • тиквички - 2 бр.
  • моркови - 4 бр.
  • масло - 1 с.л.
  • яйца - 6 бр.
  • кашкавал - 50 г
  • сол - 2 щипки
  • чесън - 1 скилидка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме морковите и тиквичките и ги сваряваме до омекване. Пасираме ги заедно с чесъна и маслото до гладко пюре.

Отделяме жълтъците от белтъците. Жълтъците разбиваме и добавяме при сварените зеленчуци.

Настъргваме кашкавала директно в тази смес, посоляваме и разбъркваме.

Разбиваме белтъците на сняг и малко по малко ги добавяме в сместа.

Изсипваме в намаслена форма и печем на 200 градуса и вентилатор около 15 минути.

Сервираме веднага.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: