Начин на приготвяне
Нарязват се лукът, пиперките и чесънът.
Копривата се почиства и попарва. Изважда се от водата и се нарязва.
В сгорещено олио се запържват нарязаните зеленчуци. Добавя се доматеното пюре, измитата киноа и копривата.
Налива се водата от копривата, добавя се сол на вкус и след като заври, се оставя на слаб огън, докато изври водата.
Коментари