Сос Горгонзола

07/04/2018
Йорданка Ковачева
отЙорданка КовачеваМастър Шеф7814923134
"С такъв разкошен сос може да поднесете всичко и то гарантирано ще е вкусно "
Приготвяне5 мин.
Готвене10 мин.
Общо15 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 574
  • Преглеждания за месеца55
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • горгонзола - 100 г
  • готварска сметана - 450 - 500 мл
  • сол - 1 щипка
  • мед - 1 ч.л.
  • чесън на прах - 1 щипка или на вкус
  • бял пипер - 1 щипка или на вкус
  • индийско орехче - 1 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте сметаната на слаб огън и натрошете/нарежете вътре сиренето Горгонзола.

Увеличете мъничко огъня и бъркайте, докато се разтвори и няма бучки.

Подправете със сол и подправките, сложете меда и бъркайте 3-4 минути при леко къкрене на сосчето.

Поднесете топло в компания с месо или зеленчуци и охладено - за сос към салати.

Добър апетит!

P.S. Медът по принцип е по желание, може и без него, но на горгонзолата чудесно си пасва и няма да сгрешите ако опитате.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Йорданка Ковачева
Забравила съм да напиша в продуктите Мед-1 ч.л..или на вкус. По принцип той е по желание, може и без него, но на горгонзолата чудесно си пасва и няма да сгрешите ако опитате :)
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!