Млечен крем с ябълки

Ася ЗаевскаАся Заевска
Готвач
3412k6689451
Млечен крем с ябълки
Снимка: Ася Заевска
1 / 2
08/04/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
5
"Това не е просто десерт с ябълки, а истински балсам за вашия стомах"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 3 с.л.
  • прясно мляко - 500 мл
  • масло - 1 с.л.
  • желатин - 1 опаковка
  • ябълки - 1 бр.
  • натурален шоколад - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте жълтъците със захарта и ги сложете в прясното мляко.

Добавете кравето масло и поставете сместа на котлона, но не я оставяйте да заври. Дръжте съда на огъня, докато сместа се сгъсти.

Отделно разтворете желатина в 1 чаена чаша студена вода, после го разтопете на водна баня и го налейте в крема. Свалете сместа от огъня и я оставете да се охлади.

Отделно разбийте белтъците на гъст сняг и ги сипете върху охладената смес. Внимателно разбъркайте отдолу нагоре.

На дъното на купички за крем сложете нарязаната на малки кубченца ябълка, сипете от крема и украсете с настъргания шоколад. Оставете в хладилник за 3 часа.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: