Снимка: Нина Иванова
1 / 3
08/04/2018
Статистика - Преглеждания общо11 602
- Преглеждания за месеца162
- Преглеждания за седмицата39
- Рейтинг4.5 от 5
- Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
"Пропуснали сме в рецептата да запишем колко вино пие този деликатес, но вие ще се справите и без него, нали"
- агнешки мозък - 150 грама
- масло - 50 грама
- магданоз
- хималайска сол
- моркови - 1 бр.
- дафинов лист - 1 бр.
- сол
* мерки и количестваНачин на приготвяне
Сварете агнешкият мозък в 500 грама вода с нарязан морков, сол и дафинов лист. Нарежете сварения мозък на хапки.
Сложете маслото в тиган, разтопете и вдигнете от котлона.
Полейте нарязаният мозък с разтопеното масло. Поръсете с магданоз и поднесете веднага. Посолете на вкус.