Турска пица с кайма

12/04/2018
Яница Николова
отЯница НиколоваГотвач349400262
"Уникална пица, която може да накара италианец да се разплаче от завист "
Приготвяне30 мин.
Готвене45 мин.
Общо75 мин.
Порции1
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо761
  • Преглеждания за месеца64
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • Тесто
  • брашно - 1 ч.ч.
  • вода - 1/2 ч.ч.
  • прясна мая - 5 - 6 грама
  • сол - 1 щипка
  • захар - 1 щипка
  • Плънка
  • кайма - 100 - 150 г
  • лук - 1 малка глава
  • чушка - 1 бр., червена
  • домати - 1 бр., червен
  • черен пипер
  • магданоз
  • подправки - на вкус
  • олио
  • Гарнитури
  • домати - розови, зрели
  • лимони - резен
  • люти чушки - 1 бр.
  • айрян
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесва се тесто от продуктите за тестото и се оставя да втаса, докато се приготви плънката.

За плънката лукът, чушката се нарязват на дребни парчета и се пържат до омекване, прибавя се каймата и се намачква, пържи се, докато стане на трохи, посолява се и се слагат подправки на вкус, нарязан на ситно домат без люспата.

Пържи се, докато остане на мазнина, до златисто.

Маха се от котлона и се охлажда.

Втасалото тесто се разстила в намаслена тава и се слага плънката.

Пече се в загрята фурна на 200-240 градуса около 15 минути.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!