Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата и захарта, докато побелеят. След това прибавяме една чаша брашно, като бъркаме само в една посока.
Добавяме лимонадата и другите две чаши брашно. Обърква се добре и слагаме бакпулвера, олиото, ванилията и парченцата ябълки.
Изсипваме сместа във намазнена и набрашнена форма за кекс и печем в умерена фурна за около 30 мин.
След като се опече поръсваме кекса с пудра захар .
