Разкошен Конфитюр от Череши

13/04/2018
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру205784775915
"Всяка филийка си мечтае да бъде намазана с дебел слой разкошен конфитюр от череши "
Приготвяне50 мин.
Готвене60 мин.
Общо110 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 039
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • череши - 1 кг узрели
  • захар - 600 г
  • вода - 100 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Хубаво узрелите череши се почистват от дръжки и костилки. Посипваме със захар в тенджерка и оставяме за час-два да пусне сок. Добавя се водата и поставяме тенджерката на умерено силен котлон, докато захарта се разтопи, после се намалява и бъркаме периодично с дървена лопатка.

По време на варенето се образува пяна, която с решетъчна лъжица се изхвърля. Варим до нужната гъстота.

Сипваме в 2 сухи бурканчета, затваря се с винтова капачка и обръщаме с дъното нагоре, докато се охлади.

Съхранява се на хладко, ако искате, може и да заварите бурканите само за капачка, за по сигурно!

Разкошен конфитюр от череши за сладки, рула и добавка към тестени изделия!подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!