Начин на приготвяне
Картофите се обелват и се настъргват на ситно ренде.
Към тях прибавяме останалите продукти, като лукът и чесънът са нарязани на ситно.
Добавят се и подправките. Всичко се разбърква и престоява от 30 до 60 минути (може в хладилник).
След това се шницелите се пържат, като с лъжица се загребва и се пускат в сгорещена мазнина.
Икономичните шницели са готови.
