Киноа със спанак на фурна

15/04/2018
Росица
отРосицаНовак411625
"И както обичаше да казва баба - не си ли опитал спанак с киноа в печка на дърво, нищо не си опитал "
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 146
  • Преглеждания за месеца166
  • Преглеждания за седмицата63
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • спанак - 500 г ( може и коприва , ако обичате )
  • киноа - 1 ч.ч.
  • чесън - 3 скилидки
  • пресен лук - 1 връзка или 1 глава кромид
  • джоджен - 1 с.л. пресен
  • копър - 1 с.л. пресен
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо, приготвяме киноата , като я измиваме и накисваме в топла вода. Оставяме я настрана.

Лука, спанака и чесъна нарязваме на ситно. В мазнина запържваме лука и чесъна. Като поомекнат, добавяме спанака и 1 к.ч. вода, за да се задуши. Разбъркваме периодично.

Отцеждаме киноата от водата и я прехвърляме заедно със спанака в тава. Наливаме 2 ч.ч. гореща вода, добавяме джоджена, копъра и сол на вкус.

Разбъркваме, завиваме тавата с алуминиево фолио и печем в загрята на 190 градуса фурна. Ястието е готово, когато зрънцата киноа се разпукат и станат прозрачни.

Тогава махаме фолиото и запичаме за 5 минути в силна фурна, докато киноата със спанак придобият лека хрупкава коричка.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!