Копривената яхния на Ванга

17/04/2018
Яница Николова
отЯница НиколоваПомощник Готвач204321251
"Копривена яхния по рецепта на Ванга - непременно опитайте "
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо3 920
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • коприва - около 4 - 5 шепи, връхчетата
  • гореща вода - 500 мл
  • олио - 2 - 3 с.л.
  • брашно - 4 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сирене - 100 - 150 г
  • яйца - 1 бр. по желание
  • люти чушки - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Копривата се измива и залива с горещата вода, след това се отцежда и нарязва на ситно или пасира.

В тенджера се загрява олиото и брашното се запържва до златисто, после се слага червеният пипер.

Прибавя се копривата и се налива студена вода - около 400-500 мл студена вода или до желаната гъстота.

След като заври - около 10 мин, се прибавя сиренето, слага се сол на вкус.

Може да се застрои с яйцето и да се прибави люто чушле.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар