Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Хлебчета»Меки хлебчета Балон за сандвичи

Меки хлебчета Балон за сандвичи

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
5393k9423k6
Меки хлебчета Балон за сандвичи
Снимка: Яница Николова
1 / 3
18/04/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
20

Необходими Продукти

  • Тесто
  • жълтъци - 1 бр., за замесване
  • прясна мая - 1 кубче
  • свинска мас - 70 г или краве масло, размекнато
  • кисело мляко - 50 мл
  • прясно мляко - 50 мл
  • олио - 50 мл
  • топла вода - 200 мл
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 с.л.
  • брашно - за меко тесто
  • Още
  • мак - за поръсване, или сусам
  • белтъци - 1 бр., за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесва се меко и нелепнещо тесто от посочените продукти.

Разделя се на 20 части, окръгля се и се слагат в тава с хартия за печене на разстояние едно от друго.

Втасват до увеличаване на обема си, намазват се с разбит белтък.

Поръсват се с мак или сусам.

Питките се пекат в загрята фурна на 200 градуса около 25-30 минути.

След това се оставят на решетка да се охладят.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: