Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта и олиото и по малко при непрекъснато разбиваме добавяме пресятото брашно с бакпулвера.
Към готовото тесто добавяме начупените лешници, начупения на малки парченца шоколад, обелените настъргани ябълки и разбъркваме със шпатула.
Във всяко гнездо от тавата за мъфини слагаме по една хартиена кошничка и я пълним 3/4 от сместа.
Печем мъфините в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 мин.
Ябълковите Мъфини с шоколад и лешници са готови.
