Здравословни домашни бисквити с чиа

21/04/2018
Йорданка Ковачева
отЙорданка КовачеваМастър Шеф5494302554
"Не крийте бисквитите от децата, ами пригответе здравословни бисквитки с чиа и ги оставете да хапват на корем "
Приготвяне15 мин.
Готвене16 мин.
Общо31 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
18 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо437
  • Преглеждания за месеца101
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена18

Необходими Съставки

  • лимецово брашно - 150 г пълнозърнесто
  • пшенично брашно - 120 г пълнозърнесто
  • кокосово мляко - 110 мл
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • кафява захар - 100 г
  • белтъци - 1 бр.
  • сол - 1 щипка
  • лимонов сок - от 1/4 лимон
  • чия - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете в купа двата вида брашно, чията и бакпулвера. Отделно разбийте леко белтъка с щипка сол и към тях налейте кокосовото мляко, лимоновия сок и сложете захарта бъркайки докато се поразтопи.

Налейте течната смес при сухата и замесете тесто, като си ръсвате допълнително пълнозърнесто брашно, докато тестото стане гладко и компактно. Ще лепне мъничко, но това е неизбежно.

На набрашнен плот го разточете на тънка кора и изрежете бисквитки.

Подредете ги на малко разстояние една от друга в тавичка, покрита с хартия за печене. Ще ви се получат 2 тавички от стандартните, които има във всяка фурна.

Поставете на 185 градуса за около 16 минути или докато порозовеят и хванат загар.

Бисквитките стават много вкусни, хрупкави и най-важното - здравословни!

Добре е да се съхраняват в херметически затворен съд, за да не се втвърдяват прекалено.

Да ви е сладко!подобни рецепти тук

5 8
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар