Супа с тортила

23/04/2018
Анонимен
отАнонименЧирак371053
"Фокус-мокус и обикновената зеленчукова супа на баба се превръща в мега актуална супа с тортила "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо106
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Морковите, чушките, лука и целината ги нарязвате на чопъра на ситно като за супа и ги добавяте към заврялата вода, добавяте олио и оставяте да по врят, докато омекнат.

Овкусяваме каймата с подправката за кайма и си оформяте малки топчета и го добавяте към супичката (когато топчета изплуват на повърхността значи са сварени). Добавяме и консервата с доматите на кубчета.

Окусяваме с пипера меланж, чубрицата и зеленчуковите бульончета и добавяме гнездата фиде.

Правим си в купичка заливка, като разбиваме яйцата, киселото мляко и брашното и един черпак от бульона на супата (като добавяме больона при непрекъснато бъркане).

След като се е сварило и фидето, свалеме от котлона и вече с направената заливка на тънка струя и при непрекъснато бъркане застройваме супата.

Гарнираме с парченца тортила.

Бон Апетит!подобни рецепти тук

5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар