Пържени Аспержи с Яйца

24/04/2018
Йорданка Ковачева
отЙорданка КовачеваМастър Шеф7834933139
"Имате точно 10 минути, за да приготвите тази вкусотия, ще се справите ли "
Приготвяне10 мин.
Готвене10 мин.
Общо20 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 718
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • аспержи - 240 г зелени
  • пресен чесън - 3 стръка
  • яйца - 2 - 3 бр.
  • чери домати - 12 - 15 бр.
  • зехтин - за пържене
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отчупете твърдите жилави краища в основата на аспержите, а пресния чесън обелете от външните пластове. Нарежете двата зеленчука на сравнително еднакви парченца от по 1 см.

Загрейте зехтин на силен огън и изпържете до лек загар аспержите и чесъна за около 3-4 минути.

Сложете чери доматите цели, предварително измити и бъркайте за кратко, след което чукнете яйцата и отново разбъркайте.

Щом яйцата са готови, което става бързо, веднага отстранете от огъня и сервирайте.

Добър апетит!подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!