Черен дроб с гъби

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Черен дроб с гъби
Снимка: Геновева
1 / 2
18/12/2012
Статистика
  • Преглеждания общо20 561
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата7
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Едно ястие, което ще поднесем с най-любимото си червено вино. А вие може да си запишете рецептата!"

Необходими Продукти

  • черен дроб - 1 кг
  • сланина - 150 г
  • гъби - 500 г печурки
  • масло - 60 г
  • лук - 1 глава, голяма
  • олио
  • лимони
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушете накълцания едро лук с маслото, прибавете нарязаните гъби и лимоновия сок. Задушете, докато гъбите останат само на мазнина.

В гореща мазнина изпържете нарязания черен дроб, а след него и сланината, нарязана също на филийки.

Подредете резените в огнеупорна тенджера, отгоре разпределете гъбите, овкусете с подправки, похлупете и оставете да се задушава за 10 минути.

Поднесете черния дроб с гъби с гарнитура от картофена салата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
53
41
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Diana Apostolova Pysheva
Diana Apostolova Pysheva
Преди да сготвя дробът го накисвам в прясно мляко става по вкусно, за няколко часа.
11.10.2014 12:04
1
Покажи всички подкоментари