Мока Крем

от
Рецепта за Мока Крем
Десерти
видяна2398 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • кафе - 30 гр.
  • вода - 4 ч. ч.
  • желатин - 20 гр.
  • яйца - 1 бр.
  • захар - 65 гр.
  • сол
  • сметана - 250 мл.
  • бадеми - 2 бр.

Приготвяне на Мока Крем

Кафето се залива с врящата вода и се запарва. В него се разтваря предварително накиснатият в студена вода желатин.

Жълтъкът, захарта и щипка сол се разбъркват и постепенно се прибавят към сместа от кафе и желатин.

Когато течността почне да се желира, се прибавя разбитата сметана.

Кремът се гарнира със счукани бадеми или орехи.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!