Мляко с Ориз по Индийски

29/04/2018
marcheva14
отmarcheva14Мастър Шеф73069845491
"Една по-ароматна и екзотична версия на любимото на малки и големи Мляко с ориз "
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо695
  • Преглеждания за месеца54
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оризът се измива до бистра вода, залива се с 1 чаша вода, колкото да го покрие, и се оставя за 1 час.

Бадемите се заливат с вода и се оставят за 1 нощ.

След това време бадемите и стафидите са заливат с гореща вода, на бадемите се отстранява ципата и част от тях се нарязват на парчета. Стафидите се изцеждат.

Млякото се сгорещява, добавя се ванилията, захар, шафран, канела, кардамон и оризът. Вари се до крем на силно умерен котлон да къкри при непрекъснато разбъркване. Сместа трябва да прилича на каша.

Когато е напълно готов, се прибавят бадемите и стафидите. Разпределя се в купички.

Отгоре се украсява с цели бадеми.

Източник: Любими готварски рецепти - Ориз по индийски - kheerподобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Sevdalina Irikova
Sevdalina Irikova
29.04.2018 15:41
Мммммм, този десерт е достоен за Махараджата, ха! Впечатлена съм от комбинацията на съставките, Марчела! Обожавам ядки и сушени плодове във всякакви варианти. Идеята ти ми допада! Поздрави!
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!